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適用范圍：
大米、玉米、高粱、紅薯、木薯、甘蔗等含有淀粉和糖類的原料白酒發(fā)酵。
用量：每50斤大米用一包，每一百斤紅薯用一包。
紅薯酒釀造法：
將紅薯蒸(煮)熟，加適量水搗爛，熱天涼至28℃左右下酒藥，冷天涼至35℃左右下酒藥，保溫發(fā)酵15天可蒸餾。(著每100斤紅薯加10斤大米效果更佳)
米酒釀造方法
將大米蒸(煮)熟，熱天涼至28℃左右下酒藥入缸保溫糖化12小時左右每100斤大米沖涼水150斤，冷天涼至35℃左右下酒藥入缸保溫糖化24小時左右每100斤大米沖溫水130斤，發(fā)酵7-15天可蒸餾。
本品是在中國釀造專家傳金庚等高級工程師的指導(dǎo)下，采用日本、澳大利亞等國的先進(jìn)根霉和酵母結(jié)合本公司九十多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以傳統(tǒng)工藝融合現(xiàn)代生物科技精制而成。本品發(fā)酵力強(qiáng)，出酒率高，酒質(zhì)醇香，并榮獲“廣西老字號”“廣西著名商標(biāo)”等榮譽(yù)稱號。
招商負(fù)責(zé)人：韋經(jīng)理17*****0969
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2020-04-26 13:48:41
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2020-03-29 19:37:58
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