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蒙古族傳統(tǒng)飲食分為紅食,白食倆種,以奶為原料制成的食品,蒙古語(yǔ)稱之為“查干伊德”,意為圣潔,純凈的食品,即“白食”。蒙古人以白食為尊,視乳為高貴吉祥之物,蒙古族的食品之首便是奶食。
奶制食品,主要是以鮮乳或乳粉為主要原料,添加適量輔料,經(jīng)混合、成型、包裝制成口味和形狀各異的美味休閑食品??呻S身攜帶,無(wú)須冷藏保存,無(wú)須加熱食用。蒙元寬系列奶制品,優(yōu)化以往奶制品的傳統(tǒng)制作工藝,首次采用營(yíng)養(yǎng)更加豐富的牛乳為原料,成功制作出含牛乳休閑乳制品。背靠?jī)?nèi)蒙乳都的飲食文化,打造優(yōu)質(zhì)乳制食品品牌,勵(lì)志成為乳制品****。
蒙元寬奶制品不僅僅是產(chǎn)品品質(zhì)的突破,更是健康飲食品質(zhì)的提升,首次使用發(fā)酵乳工藝,更利于人體吸收,并且長(zhǎng)期食用不會(huì)發(fā)胖。其含維生素及微量元素豐富,有改善機(jī)體免疫之功效,美國(guó),歐洲的部分國(guó)家均把乳制品視為營(yíng)養(yǎng)佳品。
乳制品的優(yōu)勢(shì):
1.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,易**吸收。
2.富含免疫球蛋白,提高機(jī)體***。
3.溫補(bǔ)滋養(yǎng),****牛乳性溫,具有較好的滋補(bǔ)作用,提高人體抵抗力。
4.美容**,修身健體牛乳中維生素E含量較高。
5.不易上火,預(yù)防缺鈣,保護(hù)皮膚。
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