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四川省閬州醋業(yè)有限公司系張飛牛肉集團公司旗下全資子公司,本部坐落于中國歷史文化名城閬中,是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司目前主要從事“閬洲牌”調味醋、保健醋、醋飲料及張飛牛肉醬、飛哥火鍋底料等系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售。
公司在傳承閬州醋傳統(tǒng)手工技藝的同時,引進國內外先進技術和設備,建設了符合GMP要求,空氣潔凈度為30萬的數(shù)條現(xiàn)代化生產(chǎn)線,應用現(xiàn)代化生物發(fā)酵技術和食品加工技術,始終以過硬的原料、工藝、生產(chǎn)管理確保產(chǎn)品質量**。公司先后通過HACCP質量體系認證,綠色食品認證,取得三十三項國家專利。閬州醋傳統(tǒng)手工釀造技藝被授予“四川省非物質文化遺產(chǎn)”?!伴佒蕖毕盗挟a(chǎn)品日益受到廣大消費者喜愛并暢銷國內外。
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